ZEYTİNYAĞI

Zeytinyağının Bilinmeyen Faydaları

♣       Zeytinyağı hipertansiyon gibi hastalıklara karşı etkili sonuçlar veriyor.

♣       A, D, E ve K vitaminleri açısından oldukça zengin içeriğe sahip.

♣      Zeytin ve zeytinyağında hücre yenileyici ve yaşlanmayı geciktirici "Oleuropein" maddesi bulunuyor. Bu madde başta ABD olmak üzere birçok gelişmiş ülkede kansere karşı yapılan ilaçlarda kullanılıyor.

♣        Zeytinyağını diğer bitkisel yağlardan ayıran en önemli özellik, oleik asit zenginliğidir. Bu asit özellikle meme kanserini tetikleyen (Her-2/Neu) veya (ERB B-2) kötü genlerini durdurma özelliğine sahip.

♣        Sindirim sistemi hastalıklarına da zeytinyağı öneriliyor. Çünkü, bu yağ tamamen doymamış yağ asitleri içeriyor. Böylece bu asitler vücutta biriken toksinlerin dışarı atılmasını sağlıyor.

♣        Zeytinyağının kızartmaya en uygun yağ olduğu bilimsel araştırmalarla kanıtlanmıştır.Zeytinyağı yüksek ısıya daha dayanıklı bu yüzden kızartma yağı olarak daha sağlıklıdır. Zeytinyağı asitlik oranına göre 210 C- 240 C de değişirken, tereyağı 110 C , ayçiçekyağı 170 C de özelliğini kaybeder ve zararlı hale dönüşür. Kızartmaların genellikle 140- 180C de yapıldığını göz önünde bulundurursak 'zeytinyağıyla kızartma olmaz, öteki bitkisel yağlarla daha sağlıklı olur inanışı' bilimsel olarak çürümüş oluyor.

Güzelliğe de Etkili

• Zeytinyağı en doğal kozmetik malzemesi.
• Zeytin egzamayı ve saçların dökülmesini önlüyor.
• Banyodan sonra cilde zeytinyağı ile masaj yapılırsa hücrelerin yenilenmesi sağlanıyor.
  
  
  

Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz! Arkadaşına gönder!

1 yorum yazılmıştır

Yazan:EmineDantelOrgu | Tarih: 2009-06-14 23:35:23
Konu: canımmm

canım merhaba
İnş. evlatlarımızın kaderleri hayırlı olur.
Kızımın sınavı pek iyi geçmemiş
senin ki hangi üniversiteyi bitiriyor
Allahım inş. haklarında hayırlısını verir
Sevgiyle kal canım

Bağlantı »