RULO PASTA

27/4/2009 · Kategori: Yemek

Pastamı PDÇSE-41 evsahibi arkadaşıma gönderiyorum. Şimdiden herkese afiyetler olsun...

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

İç Malzeme:
1/2 lt.süt
1/2 su bardağı şeker
3 kaşık un
2 kaşık kakao
1 adet muz

Üzeri için:
1 poşet kremşanti
çikolata rendesi

Yapılışı:
4 adet yumurtanın beyazı bir kaba konup kar haline gelene dek çırpılır. Öyle ki kabı ters çevirdiğinizde yumurtalar kaptan akmaz hale gelecek.
Ayrı bir kapta sarıları ile şeker güzelce çırpılır ve içine un ile kabartma tozu eklenir. En son çırpılmış beyaz yumurtalar da eklenerek tahta bir spatula ile alttan üste yavaş yavaş yumurtalar söndürülmeden karıştırılır.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye konarak 175'C ısıtılmış fırında pişirilir.
Piştikten sonra sıcakken fırın kağıdı ile birlikte sıkıca sarılır. Bir müddet soğuması beklenir ve rulo açılır.
İçine pişirilen iç malzeme konup muz da konduktan sonra rulo şeklinde sarılır.
En son üzerine kremşanti sürülüp rendelenmiş çikolata serpildikten sonra buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirildikten sonra servis edilir.
Afiyet Olsun......

Kalıcı Bağlantı Yorum (6) Yorum yaz! Arkadaşına gönder!

6 yorum yazılmıştır

Yazan:alkım | Tarih: 2009-05-05 07:38:55
Konu: pasta

canım günaydın pasta sabahleyin bile bir harika gözüküyor sevgiler izmirin neresindensin ben karşıyakalıyım evlenince istanbula gelmek zorunda kaldım. izmirin kıymetini bilin sevgileralkım
elmaninkabugu

Bağlantı »

Yazan:isimsiz | Tarih: 2009-04-29 12:07:14
Konu: http://www.birdemliksohbet.com

MERHABA Canımcım;
41. Ev sahibemiz olan http://yemekelisleri.blogcu.com arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK ENFES OLMUŞ.
iyi haftalar….
Sevgilerimle SEVİL SAHİN

Bağlantı »

Yazan:kizilciksurubu | Tarih: 2009-04-29 10:54:32
Konu: selam