GÜVEÇ TABAKTA KÖFTE-PATATES

Malzemeler:
250 gr.kıyma
1 adet kuru soğan
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı yenibahar
2 çay kaşığı tuz
2 dilim ekmekiçi

4 adet patates
2 adet domates
2 çorba kaşığı tereyağ
1/2 çay bardağı su

Üzeri için:
Kaşar peyniri


Yapılışı:
Tüm köfte malzemesi bir kapta güzelce yoğurulur. Yaklaşık 20 dakika kadar bekletilir.
Güveç tabak yağlanır. Patatesler halka şeklinde doğranır. Tabağa bir köfte, bir patates gelecek şekilde sırt sırta sıralanır. Domatesler rendelenir ve tereyağ parçacıklarıyla birlikte köfte-patatesin üzerine dökülür.
Yarım çay bardağı su da eklendikten sonra 200'C ısıtılmış fırında pişirilir.
Yemeğimiz piştikten sonra rendelenmiş kaşar serpilerek 1-2 dakika sonra fırından alınır.

Afiyet Olsun...

Kalıcı Bağlantı Yorum (5) Yorum yaz! Arkadaşına gönder!

5 yorum yazılmıştır

Yazan:gulayinyemekleri | Tarih: 2009-10-20 00:42:56
Konu: slm

Ellerinize sağlık.Güveçte olunca herşey çok güzel oluyor değilmi?Gerçekten çok iştah açıcı olmuş.Sevgiler

Bağlantı »

Yazan:isimsiz | Tarih: 2009-09-02 15:15:50
Konu: http://birdemliksohbet.blogspot.com

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;21.08.2009--05.09.2009 Tarihleri arasında “İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3 “OLACAKTIR http://birdemliksohbet.blogspot.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HER TÜRLÜ TARİF YOLLAYABİLİRSİNİZ İSTER SALATA İSTER YEMEK İSTER GUZEL BİR SOFRANIZI BİZİMLE PAYLŞAŞMAK İSTERSENİZ MUTLULUK DUYACAĞIM . TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3” BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.
CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......SEVİL
ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİN ÇOK BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM..

Bağlantı »

Yazan:serpilinhobileri | Tarih: 2009-08-19 23:25:58
Konu: Merhaba

Merhaba arkadasim, nasilsin? Cok uzun zamandir haberlesmedik. Bakiyorum blogun degismis, gule gule kullan. Biz daha yeni Turkiyden geri döndük ve full gaz ise basladik, tatilin acisini cikartiyorlar bizden .. :-) senin tatilin nasil geciyor? Yakinda gorusmek uzere hoscakal canim, kendine iyi bak. Serpil

Bağlantı »

Yazan:BilgeCiftci | Tarih: 2009-08-08 08:11:09
Konu: güveçte...

Günaydın Melikeciğim,
sayfanı yenilemişsin. Güzelde tarifler eklemişsin.
Ellerine sağlık hamarat arkadaşım.

Bağlantı »

Yazan:hulyaren | Tarih: 2009-08-01 02:35:00
Konu: selam

arkadaşım göveç harika görünüyor ellerinize sağlık iyi geceler mutlu bir hafta sonu dilerim

Bağlantı »